Vegansk skal- och interiörmousse med fruktpuré
Nu kan du enkelt och lätt göra riktigt goda veganska fruktmousser med hjälp av bl.a. ÅSÖ´s produkter Basic textur som är en citrusfiberpasta samt Basic Gel sweet creams som är ett citruspektin. Variera puréerna och skapa dina fantastiska smakkreationer.
Receptet som ÅSÖ-konditorerna Jonas Hoffsten och Emanuel Andrén tagit fram finner du i slutet av filmen.