Martin Isaksson, ägare av Chokladfabriken på Söder, har en gedigen tävlingserfarenhet när det gäller konditoryrket. I denna film berättar han om sin tävlingskarriär och berör både sin guld-medalj i OS, sitt medlemskap i Kocklandslaget och flera andra stora tävlingshändelser. Fler filmer om Martin och andra inspirerande konditorer och kockar hittar ni på vår blogg, www.aso.se/blogg

19