Företag | Privatperson 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr Säker betalning med 20 dagars faktura 0120-844 60 info@aso.se
BUTIK

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr

Anicka Larsson

Anicka Larsson - Expertpanelen ÅSÖSedan 11 år tillbaka driver Anicka Larsson chocolateriet Handgjort Stockholm, med egen produktion av praliner, tårtor, bakelser och mycket annat. Anicka är född och uppväxt i Hemse på Gotland men lämnade ön så fort hon var klar med sin gymnasieutbildning eftersom det inte fanns någon konditorutbildning på Gotland. Med konditormålet i sikte, jobbade hon sig runt Sverige på olika bagerier och konditorier i några år, innan hon startade eget i Hägersten söder om Stockholm tillsammans med en konditorkompis. Numera driver Anicka Handgjort själv, med en anställd. Tillsammans tillverkar de ljuvliga praliner i mängder, och den välfyllda glasmontern i konditoriet dignar av skapelser med smaker som grön kardemumma, lime, mackmyra-honung, rabarbercitrongräs, äpplecalvados, lakritskola, salt karamell och blåbär-limoncello. I lokalerna doftar kola, vanilj och choklad. En stor del av produktionen består också av bröllopstårtor, under högsäsong blir det flera i veckan.

”Det är hårt jobb att driva verksamheten själv, men fortfarande fantastiskt roligt. I början jobbade jag ju dygnet runt, men nu har allt landat lite och det är mer normala arbetstider. Förutom till jul förstås, då blir det galet!” säger Anicka, som deltagit i Årets Konditor hela 4 gånger, senast 2015 då hon kom på tredje plats. Hon har också varit med och gjort Nobeldesserten i flera år tillsammans med Magnus Johansson.

Till oss på ÅSÖ har Anicka tagit fram tre fantastiska recept med smak av jul; en lika vacker som god tartlette, en ljuvlig pralin och en fantastisk bröllopstårta. Perfekt för alla som planerar ett nyårsbröllop!” säger Anicka.

Klicka här för att se alla våra recept från Anicka Larsson

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår