Martin Isaksson

Martin Isaksson är en mästare på riktig kvalitetschoklad. Han har med sina fem butiker (fyra i Stockholm och en i Japan!) ett litet chokladimperium, Chokladfabriken, som han vårdar ömt. Endast det bästa är gott nog åt denna konnässör som inte bara tillhör eliten inom svensk konditorkonst utan också är en riktig kännare när det gäller drycker av allehanda slag.

Martin kan stoltsera med både titeln världsmästare i mat och OS-guldmedaljör, från tiden med Kocklandslaget, så prisskåpet därhemma är givetvis välfyllt med många fina utmärkelser. Martin sitter också som ledamot i Lilla Sällskapet sedan 2009 och ledde även det svenska konditorlandslaget mellan 2015-2017.

För att komma till Chokladfabriken, klicka här.

Klicka här för att se alla våra recept från Martin Isaksson