Ronny Latva
Ronny Latva driver sedan många år tillbaka chocolateriet RC Chocolat i Sigtuna som enligt fikabibeln White Guide Café är Sveriges bästa café. Redan 2016 hade de framgångar då de vann kategorin ”Årets värt en resa”.
Ronny var med i Svenska Konditorlandslaget som tävlade i Coupe du Monde de la Pâtisserie (VM) i Lyon i januari 2017 där det blev en elfte plats bland 22 deltagande länder. Noterbart är att Sverige fick pris för bästa innovation med skulpturerna!
Klicka här för att se alla våra recept från Ronny Latva