Företag | Privatperson 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr Säker betalning med 20 dagars faktura 0120-844 60 info@aso.se
BUTIK

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Coffee Ganache

Coffee Ganache

Skriv ut

Portioner:

Ingredienser

  • 635 g grädde
  • 25 g kaffebönor
  • g Fleur de Sel
  • 67 g trimolin
  • 465 g Maracaibo 65%

Anvisningar

  1. Koka upp grädde, salt, trimolin och de rostade krossade kaffebönorna.
  2. Sila den varma vätskan i omgångar över chokladen och mixa till en slät ganache.
  3. Fyll i önskad choklad- eller tryffelskal.
  4. OBS! Om fyllningen fylls i ett chokladskal måste den vara under 30°.

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår