Företag | Privatperson 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr Säker betalning med 20 dagars faktura 0120-844 60 info@aso.se
BUTIK

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Vårt sortiment

Felchlin, Caramelito 36%, mjölkchoklad, Rondo

Felchlin, Caramelito 36%, mjölkchoklad, Rondo

Artikelnr: 49371

I lager

Förpackning: 6 kg

1469 kr exkl. moms

LÄGG I VARUKORGEN
Säker betalning med 20 dagars faktura 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr

Produktinformation

Caramelito 36% - En ljuvlig mjölkchoklad tillverkad av karamelliserat mjölkpulver och socker

Utseende

En något ljusare mjölkchokladfärg

Smak

 Underbar mjölkchoklad med den klassiska schweiziska mjölkkaraktären och djup, balanserad karamelliserad efterton där även Bourbonvaniljen kommer till sin rätt.

Både sockret och det Schweiziska mjölkpulvret är karamelliserat vilket ger chokladen dess speciella karaktär.

Passar bra till

Den passar mycket bra att använda till desserter, olika konditorikrämer som mousse, bavaroise, crémeux samt till glasstillverkning, ganache, tryfflar och för temperering och doppning.

Viskositet

Hög viskositet med 3 av 3 enligt Felchlins gradering vilket gör den lätt att temperera både för hand och i maskin.

Teknisk information

Viskositet 3 av 3
Minimum av kakao 36%
Kakaofett 33,2%
Mjölkfett 6,4%
Socker 47,0%
Innehåller sojalecitin

Ursprung

Forasterobönor från Ghana

Länkar

Specifikationer

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 2418 kj
Energi 583 kcal
Fett 39,6
Varav mättat fett 20,5
Kolhydrat 52,2
Varav sockerarter 36,1
Protein 3,7
Salt 0

Nettokvantitet: 3x2 kg

Ingredienser: Socker, kakaosmör, kakaomassa, vasslepulver (av MJÖLK), Smörfett, maltodexrin, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel: SOJALECITIN), arom, vanilj.

Förvaringsanvisning: Förvaras svalt och torrt, gärna under +18 °C.

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: mandel, hasselnöt.

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår

VÄNLIGEN VÄLJ
FÖRETAG ELLER PRIVATPERSON

Företag Privatperson