Stäng
Meny

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Sortiment

Felchlin, Dominicana blanc 36 %, ekologisk vit choklad, Rondo (6 kg)

Felchlin, Dominicana blanc 36 %, ekologisk vit choklad, Rondo (6 kg)

Felchlin Dominicana Blanc 36 %

Enastående vit choklad som görs på ekologiskt kakaosmör från Dominikanska Republiken.

Högklassig vit choklad som görs på kakaosmör från Dominikanska Republiken och mjölkpulver från Schweiz samt socker från Tyskland/Schweiz. Kanske den enda vita chokladen du behöver!

Artikelnr: 49406

Förpackning: 6 kg

I lager

1349 kr exkl. moms

Lägg i varukorg
Säker betalning med 20 dagars faktura

Gräddvit färg, mycket lik Pantone 461C.

Angenäm mjölksmak med inslag av dulce de leche, råsocker, vanilj och en aning kakaosmör.

Dominicana Blanc 36 % är utmärkt att använda i alla sammanhang där du behöver en vit choklad som är lättjobbad och god. Den går fint att kombinera med exempelvis apelsin, passionsfrukt, sudachi, karamell, mandel, hasselnötter, macadamianötter, vanilj, kanel, curry, grönt te, pandanfrukt och rom.

Hög viskositet med 3 av 3 enligt Felchlins gradering vilket gör den lätt att temperera
både för hand och i maskin. En mycket bra vit couverture som passar till pralinskal, fyllningar, ganacher, mousser och krämer.

Viskositet 3 av 3
Minimum av kakao 36 %
Kakaofett 36,2 %
Mjölkfett 5,6 %
Socker 50,6 %

E322 Solroslecitin

Vaniljextrakt
Dominicana Blanc är ekologiskt certifierad

Nettokvantitet: 3x2 kg

Ingredienser: Socker* (ursprung: Tyskland, Schweiz), kakaosmör* (ursprung: Dominikanska republiken), MJÖLKPULVER* (ursprung: Schweiz), emulgeringsmedel (E322: solroslecitin*), Madagaskarvaniljextrakt*. * Certifierad ekologisk råvara (SE-EKO-01)

Förvaringsanvisning: Förvaras torrt och svalt (+8 - +18 °C)

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: mandel.

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 2507 kJ
Energi 602 kcal
Fett 42,0 g
Varav mättat fett 26,8 g
Kolhydrat 50,6 g
Varav sockerarter 50,6 g
Protein 5,2 g
Salt 0,2 g

Relaterade produkter

Felchlin, Edelweiss 36 %, vit choklad, Rondo (6 kg)

1129 kr exkl. moms

Artikelnr: 49367

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Vegan Choc 38 %, vit, ekologisk (5 kg)

1549 kr exkl. moms

Artikelnr: 49383

Förpackning: 5 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Bionda 36 %, vit choklad, Rondo (6 kg)

1639 kr exkl. moms

Artikelnr: 49388

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Dominicana blanc 36 %, ekologisk vit choklad, Rondo (2 kg)

449 kr exkl. moms

Artikelnr: 49406-2

Förpackning: 2 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Bionda 36 %, vit choklad, Rondo (2 kg)

548 kr exkl. moms

Artikelnr: 49388-2

Förpackning: 2 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Edelweiss 36 %, vit choklad, Rondo (2 kg)

378 kr exkl. moms

Artikelnr: 49367-2

Förpackning: 2 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Opus Blanc, 35 %, vit choklad, Rondo (2 kg)

516 kr exkl. moms

Artikelnr: 49397-2

Förpackning: 2 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Opus Blanc, 35 %, vit choklad, Rondo (6 kg)

1548 kr exkl. moms

Artikelnr: 49397

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Bläddra och beställ
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Åsö Katalog

Copyright © 2021 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår
Stäng Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag