Felchlin, Cocos-Gianduja, med strimlad kokos (6 kg)

Felchlin´s Cocos-Gianduja – Ger dig maximal smak på minsta möjliga tid.

Cocos-Gianduja - En välbalanserad, smakrik och lättarbetad fyllning som lämpar sig mycket bra till praliner, mousser, chokladdoppade bitar, bakverk, biskvier, krispiga bottnar, smaksatta chokladkakor och mycket mer.
Levereras i en hink om 6 kg, färdig att använda.

Felchlin tummar inte på kvaliten när det gäller att skapa välsmakande, balanserade och lättanvända fyllningar.

Artikelnr: 49342

Förpackning: 6 kg

I lager

1141 kr exkl. moms

Lägg i varukorg

Säker betalning med 20 dagars faktura

Dokument
Fördelar med denna fyllning
Inspiration, filmer & recept
Specifikationer
Näringdeklaration per 100g

Ladda hem produktblad i A4-format

Ladda hem produktblad i A5-format

Ladda hem produktbeskrivning

Multifunktionell och lättarbetad smakintensiv fyllning som är fettbaserad, den är färdig att använda och har mängder av användningsområden, t.ex.
- Smaksätta chokladkakor, bars, bräck, ganacher, tryfflar, praliner, lollipops och bon bons
- Smaksätta fyllningar baserade på smör, grädde, färskost samt vaniljkräm, macaronsfyllningar och glasyr mm
- Perfekt smakgivare till petit fours, entremets/petits gateaux, bakade kakor, cupcakes, desserter, tårtor, bakelser, chokladbollar, chokladdoppade bitar samt olika varianter av biskvier och mycket, mycket mer…
En perfekt bas för dina smakkreationer
Vattenfri fyllning ger lång hållbarhet
Enkel att smälta och värma på, perfekt att arbeta med vid 28-32 °C
Fyllningen kan även gjutas, spritsas eller strykas ut
Naturliga ingredienser ger en oöverträffad och unik kvalitetsprodukt
Är frysbar
Följ gärna våra färdiga blandningsmallar för perfekt resultat
(How to use the fillings) och (Flavour your creams and fillings)

Nettokvantitet: 6 kg

Ingredienser: Socker, riven kokos, kakaosmör, palmkärnolja, SKUMMJÖLKSPULVER, MJÖLKPULVER, palmolja, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt.

Förvaringsanvisning: Förvaras svalt och torrt, gärna under +18 °C.

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: mandel, hasselnöt, pistachmandel, makadamianöt.

Näringdeklaration per 100g