E-Tex, äggviteersättning (1 kg)

Pektin & Stabilisatorer, Artikelnr: 48153, Förpackning: 1 kg

792 kr exkl. moms

- +

Lägg i varukorg

Leverans inom 1-2 dagar

Fri frakt vid köp över 1500 kr

3500 produkter i lager

Säker betalning med 20 dagars faktura

Hem/Webshop/Pektin & Stabilisatorer /Pektin & Stabilisatorer /E-Tex, äggviteersättning (1 kg)

E-Tex, äggviteersättning (1 kg)

E-Tex - växtbaserad äggviteersättning, framställd av potatis, citrusfiber och salt

E-Tex är ett pulver framställt av potatisprotein, citrusfibrer och salt. Mixa det med vatten och du kan ersätta äggvita i maränger och bakverk.

Skaka burken väl före användning.

Pektin & Stabilisatorer, Artikelnr: 48153, Förpackning: 1 kg

792 kr exkl. moms

- +

Lägg i varukorg

Leverans inom 1-2 dagar

Finns i lager

E-Tex - växtbaserad äggviteersättning, framställd av potatis, citrusfiber och salt

E-Tex är ett pulver framställt av potatisprotein, citrusfibrer och salt. Mixa det med vatten och du kan ersätta äggvita i maränger och bakverk.

Skaka burken väl före användning.

Dokument +

Ladda hem produktblad i A4-format

Ladda hem produktblad i A5-format

Fördelar+

Enkel att använda. Mixa 15 g E-Tex med 85 g vatten för motsvarande 100 g äggvita. Låt blandningen vila någon minut. Mängden kan behöva justeras beroende på recept och önskat resultat.
Är vegetarian/veganvänlig.
Vispas snabbt upp i volym.
Neutral i smaken.
Innehåller inga konserveringsmedel.
Kan ersätta äggvita eller reducera mängden av äggvita som behövs.
Använd till mousse, marshmallow, maränger, bakverk.
Kan brännas av som en vanlig maräng.
Bakverk med E-Tex kan med fördel förvaras i frys.

Specifikationer +

Nettokvantitet: 1 kg

Beteckning: äggviteersättning

Ingredienser: Potatisprotein, citrusfibrer, salt.

Förvaringsanvisning: Torrt och svalt.

Bruksanvisning: 15 g E-Tex vispas ut i 85 g vatten

Kan innehålla spår av: -

Näringdeklaration per 100g +

Energi Kj	1490 kJ
Energi	350 kcal
Fett	0,19 g
Varav mättat fett	0,1 g
Kolhydrat	0,1 g
Varav sockerarter	0,1 g
Protein	82,5 g
Salt	2,0 g

Du kanske också gillar

Herba Textur (500 g)

Artikelnr: 26100

Finns i lager

175 kr exkl. moms

Lägg i varukorg

Herba Gel Jam II (500 g)

Artikelnr: 26102

Finns i lager

538 kr exkl. moms

Lägg i varukorg

Herba Gel, Sweet Creams (500 g)

Artikelnr: 26104

Finns i lager

538 kr exkl. moms

Lägg i varukorg

Herba Textur (1,5 kg)

Artikelnr: 26106

Finns i lager

371 kr exkl. moms

Lägg i varukorg

Herba Textur (4,5 kg)

Artikelnr: 26107

Finns i lager

961 kr exkl. moms

Lägg i varukorg

Instant Vegan Gel (1 kg)

Artikelnr: 26896

Finns i lager

738 kr exkl. moms

Lägg i varukorg

Gelatinblad (1 kg)

Artikelnr: 49275

Finns i lager

1736 kr exkl. moms

Lägg i varukorg

Herba Gel, Sweets (1 kg)

Artikelnr: 261011

Finns i lager

816 kr exkl. moms

Lägg i varukorg

E-Tex, äggviteersättning (1 kg)

E-Tex - växtbaserad äggviteersättning, framställd av potatis, citrusfiber och salt

E-Tex - växtbaserad äggviteersättning, framställd av potatis, citrusfiber och salt

Du kanske också gillar

Herba Textur (500 g)

Herba Gel Jam II (500 g)

Herba Gel, Sweet Creams (500 g)

Herba Textur (1,5 kg)

Herba Textur (4,5 kg)

Instant Vegan Gel (1 kg)

Gelatinblad (1 kg)

Herba Gel, Sweets (1 kg)

Prenumerera på vårt nyhetsbrev