Vår inspirationsreporter Mathias Lindholm hälsar på hos anrika Güntherska i Uppsala och träffar delägaren och konditorn Matilda Landing. Vi får bland annat se hur en riktigt läcker mango- och kokosbakelse färdigställs!

Det var det 16 april 1870 som F. O. Günther öppnade sitt Conditori & Dam-Café i Uppsala – alltså för 150 år sedan i år! Güntherska Hovkonditori & Schweizeri är därmed ett av Sveriges äldsta konditorier. Sedan snart tio år tillbaka drivs konditoriet av syskonen Landing – Matilda Landing, Johan Landing och Mattias Lindberg.

– Vi ska fira jubileet under hela året, utlovar Matilda.