Överföringsark för bakverk, 400x300 mm, citron (12 st)

Överföringsark för anslag och mördeg. Fungerar på både söta och salta bakverk. 

Instruktion för anslag
1. Skär ut arket i önskad form och placera det med trycksidan uppåt på en kall bakplåt eller kakform. 
2. Häll smeten på arket. Knacka försiktigt bort eventuella luftbubblor. 
3. Grädda enligt receptet. 
4. Kyl ner i frys i minst 30 minuter. 
5. Kontrollera försiktigt om trycket överförts. Om inte - frys i ytterligare 30 minuter. 
6. Placera det frysta anslaget med trycket uppåt och dra försiktigt bort arket. 

Instruktion för mördeg
1. Skär ut arket i önskad form och placera det med trycksidan uppåt på en kall bakplåt eller kakform. 
2. Kavla ut mördegen på den tryckta sidan av arket. 
3. Frys i minst 30 minuter. 
4. Dra försiktigt bort arket. 
5. Måtta ut kakor med kakmått. 
6. Grädda med trycket uppåt för bästa resultat. 
7. Låt svalna i rumstemperatur. 

Täck den tryckta sidan med bakplåtspapper vid förvaring av färdiga bakverk. 

Här hittar du instruktion med bilder.