Stäng
Meny

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Sortiment

Pavoni, Dolce Velluto sprayfärg, blå (400 ml)

Pavoni, Dolce Velluto sprayfärg, blå (400 ml)

Färgat kakaosmör som ger en sammetsliknande effekt

När du använder Pavonis färgade kakaosmör och sprayar det direkt på en frusen yta får du en mycket stilfull sammetsliknande dekor. Flaskan värms helt enkelt upp till ca 30-35 °C, skakas väl och sedan sprayar du bara på den frusna desserten eller tårtan. Håll flaskan ca 25 cm från produkten som ska sprayas.

Azo-fri sprayfärg.  

Dolce Velluto finns i många olika färger och är mycket lätt att använda.

Kommer det inget när du försöker spraya beror det med största sannolikhet på att kakaosmöret inte är tillräckligt varmt. Värm på flaskan igen, antingen i varmt vattenbad, ställ den på en varm plats, kanske vid ugnen eller i ett värmeskåp. OBS! Flaskan få inte komma i direktkontakt med kastrullen om den värms upp i vattenbad. Skaka sedan flaskan väl och försök spraya på nytt.
Fortsätter du spraya utan att någon färg kommer, resulterar det bara i att drivgasen tar slut.

ÅSÖ presenterar Dolce Velluto

Artikelnr: 253410

Förpackning: 1 st

I lager

520 kr exkl. moms

Lägg i varukorg
Säker betalning med 20 dagars faktura

Nettokvantitet: 400 ml

Beteckning: Spray med färgämne löst i kakaosmör.

Ingredienser: Kakaosmör, färgämne (E170, E133), drivgas (E943a, E943b, E944)

Förvaringsanvisning: Förvaras skyddat från solljus. Får inte utsättas för temperaturer över +50 °C. Förvaras oåtkomligt för barn.

Bruksanvisning: För yrkesmässig användning på mousse, semifredo och glass. Använd max 62,5 g/kg. Värm flaskan i varmt vatten till maximalt +35 °C och låt stå i rumstemperatur minst 2 timmar innan användning.

Kan innehålla spår av: mjölk och soja.

Varningstext: FARA! Mycket brandfarlig aerosol. Tryckbehållare: Kan sprängas vid uppvärmning. Får inte utsättas för värme, heta ytor, gnistor, öppen låga eller andra antändningskällor. Rökning förbjuden. Får inte punkteras eller brännas, gäller även tömd behållare.

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 3014 kJ
Energi 720 kcal
Fett 80 g
Varav mättat fett 49 g
Kolhydrat 0,5 g
Varav sockerarter 0,5 g
Protein 0 g
Salt 0,01 g

Bläddra i
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Åsö Katalog

Copyright © 2023 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår
Stäng Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag