Företag | Privatperson 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr Säker betalning med 20 dagars faktura 0120-844 60 info@aso.se
BUTIK

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Vårt sortiment

Kakaosmör ÅSÖ, drops, 10 kg

Kakaosmör ÅSÖ, drops, 10 kg

Artikelnr: 147012

I lager

Förpackning: 10 kg

1761 kr exkl. moms

LÄGG I VARUKORGEN
Säker betalning med 20 dagars faktura 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr

Produktinformation

Kakaosmör i form av lätthanterliga drops 

ÅSÖ har tagit fram ett eget kakaosmör i minidropsformat för den Skandinaviska marknaden. Det pressas från ett urval av hela rostade kakaobönor och det är till 100% äkta och har en neutral smak och färg.

Användningsområde

  • Du kan använda kakaosmör för att få en fastare konsistens på en ganache- eler tryffelfyllning.
  • Med kakaosmör kan du styra viskositeten på en choklad och göra den mer flytande. Beroende på hur tunn du vill ha den så tillsätt mellan 1-8% kakaosmör till den totala chokladvikten.
  • Kakaosmör kan även förbättra glansen och ge chokladen ett extra karaktärsfullt knäckande ljud när den bryts.
  • Det är även en utmärkt bas för inblandning av fettlöslig färg (mixa in) för applicering med en sprutpistol, pensel eller borste. Kan även blandas samman med viss del vit choklad för en smidigare konsistens. 80/20 till 60/40 beroende på ändamål. Tempereras innan användning.

Förpackning

ÅSÖ´s kakaosmör i minidrops kommer förpackat i en låda om 10 kg, enkelt, praktiskt och prisvärt.

Specifikationer

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 3766 kj
Energi 900 kcal
Fett 99,9
Varav mättat fett 61,5
Kolhydrat 0
Varav sockerarter 0
Protein 0
Salt 0

Nettokvantitet: 10 kg

Ingredienser: Kakaosmör.

Förvaringsanvisning: Förvara torrt (max 60% RH), svalt (15-18 °C) och luktfritt. Skyddas från starkt ljus.

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: mjölk och soja.

Populära produkter

Kakaosmör Mycryo i pulverform, Callebaut, 600 g

Artikelnr: 49051

Förpackning: 1 st

265 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Kakaosmör, Felchlin (2,5 kg)

Artikelnr: 493360

Förpackning: 2,5 kg

682 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Kakaosmör, spray, 400 ml

Artikelnr: 34031

Förpackning: 1 st

234 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Kakaosmör i hink, Callebaut, 4 kg

Artikelnr: 49280

Förpackning: 4 kg

1101 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår

VÄNLIGEN VÄLJ
FÖRETAG ELLER PRIVATPERSON

Företag Privatperson