Vetemjöl, Magistrale, typ 00 (10 kg)
Mjukt och elastiskt vetemjöl
Idealt mjöl för långjäsande bakverk som panettone, veneziane, focaccia, pandoro. Det hjälper till att blanda degar med rika och feta ingredienser. Det garanterar jämn jäsning utan att göra degen segare.
Övriga ingredienser, Artikelnr: 10060, Förpackning: 10 kg
Ej i lager
Mjukt och elastiskt vetemjöl
Idealt mjöl för långjäsande bakverk som panettone, veneziane, focaccia, pandoro. Det hjälper till att blanda degar med rika och feta ingredienser. Det garanterar jämn jäsning utan att göra degen segare.