Stäng
Meny

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Fruktkräm - 100% växtbaserad

Fruktkräm - 100% växtbaserad

Skriv ut

Portioner: Ca. 1150 g

Ingredienser

Recept Fruktkräm

  • 400 g Fruktpuré, Bonne. Mango art.nr 497555
  • 200 g Fruktpuré, Bonne. Passionsfrukt art.nr 497455
  • 50 g BASIC Textur, art.nr 26100
  • 150-200 g Strösocker
  • Vaniljsocker/vaniljpulver alt. Äkta vaniljextrakt med vaniljkärnor
  • 100 g Mjölkfritt mat & bakmargarin (vegan)
  • 240 g Vegan, Alpro, Cuisine Soya 26% fett (vispbar sojagrädde)
  • 30-50 g Instant Vegan Gel art.nr 26896

Anvisningar

Recept Fruktkräm

  1. Se till så att margarinet är rumstempererat.
  2. Mixa ingredienserna så att BASIC Textur fördelas väl med vätskan.
  3. Väg upp alla ingredienser förutom Instant Vegan Gel och margarinet i en kastrull. Mängden socker beror på vilken puré du väljer och om den är osötad eller inte.
  4. Koka upp under ständig omrörning, gärna med en värmetålig slickepott art.nr 26737
  5. Tag av från spisen och tillsätt det rumstempererade mejerifria margarinet, mixa slät med en stavmixer.
  6. Kyl ner till ca 30°C och tillsätt sedan…
  7. Instant Vegan Gel, ca. 30-50 gram, mixa allt väl med en stavmixer. Sätt på kyl. OBS, krämen kan svälla lite extra när den stått på kyl, så tillsätt inte mer Instant Vegan Gel från början än vad receptet anger.

Produkter i receptet

Mangopuré

120 kr exkl. moms

Artikelnr: 497555

Förpackning: 1 liter

I lager

Lägg i varukorg

Passionsfruktspuré

227 kr exkl. moms

Artikelnr: 497455

Förpackning: 1 liter

I lager

Lägg i varukorg

Basic Textur, 500 g

151 kr exkl. moms

Artikelnr: 26100

Förpackning: 500 g

I lager

Lägg i varukorg

Basic Textur, 1,5 kg

317 kr exkl. moms

Artikelnr: 26106

Förpackning: 1,5 kg

I lager

Lägg i varukorg

Basic Textur, 4,5 kg

852 kr exkl. moms

Artikelnr: 26107

Förpackning: 4,5 kg

I lager

Lägg i varukorg

Instant Vegan Gel

703 kr exkl. moms

Artikelnr: 26896

Förpackning:  1 kg

I lager

Lägg i varukorg

Tahitivanilj (250 g)

3171 kr exkl. moms

Artikelnr: 49574

Förpackning: 250 g

Ej i lager

Lägg i varukorg

Bourbonvanilj, ekologisk (250 g)

2964 kr exkl. moms

Artikelnr: 49575

Förpackning: 250 g

I lager

Lägg i varukorg

Bananpuré

100 kr exkl. moms

Artikelnr: 497600

Förpackning: 1 liter

I lager

Lägg i varukorg

Blåbärspuré

251 kr exkl. moms

Artikelnr: 497300

Förpackning: 1 liter

I lager

Lägg i varukorg

Hallonpuré

232 kr exkl. moms

Artikelnr: 497055

Förpackning: 1 liter

I lager

Lägg i varukorg

Havtornspuré

301 kr exkl. moms

Artikelnr: 49769

Förpackning: 1 liter

I lager

Lägg i varukorg

Jordgubbspuré

209 kr exkl. moms

Artikelnr: 497000

Förpackning: 1 liter

I lager

Lägg i varukorg

Kontaktuppgifter:

0120-844 60  -  www.aso.se  -  info@aso.se

Bläddra och beställ
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Åsö Katalog

Copyright © 2021 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår
Stäng Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag