Företag | Privatperson 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr Säker betalning med 20 dagars faktura 0120-844 60 info@aso.se
BUTIK

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Vårt sortiment

Äppelsyra, 500 g

Äppelsyra, 500 g

Artikelnr: 49580

I lager

Förpackning: 500 g

122 kr exkl. moms

LÄGG I VARUKORGEN
Säker betalning med 20 dagars faktura 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr

Produktinformation

Äppelsyra /  DL-Malic Acid

Äppelsyra är en karboxylsyra. Den är vanligt förekommande i växter och syrliga frukter såsom äpple, druvor, rabarber och rönnbär. Det finns även mycket naturlig äppelsyra i omogna frukter. Äppelsyrans korresponderande bas är malat och syrans salter kallas malater.

Användning

Används för att framhäva fruktsmak i godis, juicer, sylt, marmelad, paté de fruit och liknande produkter samt för att justera pH-värdet. Pektin som t.ex. BASIC Gel Sweets och liknande reagerar på syran och bildar gelé.

Det kan med stor fördel ersätta citronsyra i olika recept.

Förvaring

Produkten ska förvaras i sin tätslutande burk och förvaras på en sval plats utan fukt och direkt solljus.

Specifikationer

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 1300 kj
Energi 300 kcal
Fett 0
Varav mättat fett 0
Kolhydrat 0
Varav sockerarter 0
Protein 0
Salt 0

Nettokvantitet: 500 g

Ingredienser: Äppelsyra - E296

Förvaringsanvisning: Förvaras torrt och svalt i tillsluten förpackning.

Bruksanvisning: Livsmedelstillsats.Används enligt villkor i förordning (EU) nr 1333/2008.

Kan innehålla spår av: -

Populära produkter

Glykos, hink

Artikelnr: 49540

Förpackning: 7 kg

508 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Lakritspulver i plåtburk, 50 g

Artikelnr: 10005

Förpackning: 1 st

78 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Trimolin, invertsocker

Artikelnr: 49582

Förpackning: 7 kg

500 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Marsipanlack, spray, 300 ml

Artikelnr: 34035

Förpackning: 1 st

315 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Pavoni, ätbart lim, 60 g

Artikelnr: 87434

Förpackning: 1 st

119 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Pavoni, Isomalt, 1 kg

Artikelnr: 80814

Förpackning: 1 kg

310 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Felchlin, Croquantine, flagor av rån

Artikelnr: 49341

Förpackning: 2 kg

332 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Bourbonvanilj, ekologisk (250 g)

Artikelnr: 49575

Förpackning: 250 g

2964 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Relaterade recept

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår

VÄNLIGEN VÄLJ
FÖRETAG ELLER PRIVATPERSON

Företag Privatperson