Sök Laddar...
Stäng
Företag | Privatperson
Logga in Sök
Meny
Logga in Sök

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
GÅ TILL KASSAN
Visa sortimentmeny

Sortiment

Hem/Webbshop/Övriga ingredienser /Övriga ingredienser /Äppelsyra, 500 g
Äppelsyra, 500 g

Äppelsyra, 500 g

Äppelsyra /  DL-Malic Acid

Äppelsyra är en karboxylsyra. Den är vanligt förekommande i växter och syrliga frukter såsom äpple, druvor, rabarber och rönnbär. Det finns även mycket naturlig äppelsyra i omogna frukter. Äppelsyrans korresponderande bas är malat och syrans salter kallas malater.

Artikelnr: 49580

Förpackning: 500 g

I lager

171 kr exkl. moms

Lägg i varukorg
Säker betalning med 20 dagars faktura

Används för att framhäva fruktsmak i godis, juicer, sylt, marmelad, paté de fruit och liknande produkter samt för att justera pH-värdet. Pektin som t.ex. BASIC Gel Sweets och liknande reagerar på syran och bildar gelé.

Det kan med stor fördel ersätta citronsyra i olika recept.

Produkten ska förvaras i sin tätslutande burk och förvaras på en sval plats utan fukt och direkt solljus.

Nettokvantitet: 500 g

Ingredienser: Äppelsyra - E296

Förvaringsanvisning: Förvaras torrt och svalt i tillsluten förpackning.

Bruksanvisning: Livsmedelstillsats.Används enligt villkor i förordning (EU) nr 1333/2008.

Kan innehålla spår av: -

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 1300 kJ
Energi 300 kcal
Fett 0 g
Varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 0 g
Varav sockerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Relaterade produkter

Glykos, hink, 7 kg

Glykos, hink, 7 kg

960 kr exkl. moms

Artikelnr: 49540

Förpackning: 7 kg

I lager

Lägg i varukorg
Trimolin, invertsocker, 7 kg

Trimolin, invertsocker, 7 kg

603 kr exkl. moms

Artikelnr: 49582

Förpackning: 7 kg

I lager

Lägg i varukorg
Lakritspulver i plåtburk, 50 g

Lakritspulver i plåtburk, 50 g

87 kr exkl. moms

Artikelnr: 10005

Förpackning: 1 st

I lager

Lägg i varukorg
Pavoni, ätbart lim, 60 g

Pavoni, ätbart lim, 60 g

131 kr exkl. moms

Artikelnr: 87434

Förpackning: 1 st

I lager

Lägg i varukorg
Pavoni, Isomalt, 1 kg

Pavoni, Isomalt, 1 kg

341 kr exkl. moms

Artikelnr: 80814

Förpackning: 1 kg

I lager

Lägg i varukorg
Felchlin, Croquantine, flagor av rån (2 kg)

Felchlin, Croquantine, flagor av rån (2 kg)

450 kr exkl. moms

Artikelnr: 49341

Förpackning: 2 kg

I lager

Lägg i varukorg
Bourbonvanilj, ekologisk (250 g)

Bourbonvanilj, ekologisk (250 g)

3112 kr exkl. moms

Artikelnr: 49575

Förpackning: 250 g

I lager

Lägg i varukorg
Felchlin, Qroqant, malen krokant (2,5 kg)

Felchlin, Qroqant, malen krokant (2,5 kg)

439 kr exkl. moms

Artikelnr: 49340

Förpackning: 2,5 kg

Ej i lager

Lägg i varukorg

Relaterade recept

Pralin med passionsfruktsgelé och lakritsganache Pralin med passionsfruktsgelé och lakritsganache Portioner: Ca 140 praliner (5 formar NO: 407)
Pralin med stjärnanis och hallon Pralin med stjärnanis och hallon Portioner: Ca 120 praliner (5 formar NO: 622)
Pâte de Fruit med fruktpuréer - utan gelatin Pâte de Fruit med fruktpuréer - utan gelatin Portioner: Ca 130 st, 3 st Chocoflex, rund art. nr 25325

Bläddra i
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Bläddra i katalog
Åsö Katalog

Copyright © 2023 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår
Stäng
Webshop
Recept
Blogg
Kundsupport
Om oss Media Katalog Kontakta oss
Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag