Stäng
Meny

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Sortiment

Felchlin, Pralinosa, fast hasselnötsfyllning (6 kg)

Felchlin, Pralinosa, fast hasselnötsfyllning (6 kg)

Felchlin´s nötbaserade OSA-fyllning – Ger dig maximal smak på minsta möjliga tid.

Pralinosa är en färdig och lättarbetad hasselnötsfyllning med ett brett användningsområde från smaksättning av olika krämer, fyllningar och toppings för t.ex. petit fours, cupcakes, muffins och macaroons till ganacher, bon bons, chokladbräck och mycket, mycket mer. Du kan även ha den till överdrag.
Fyllningen innehåller 36 % hasselnötter och köps i hink om 6 kg.

Endast utvalda och nyrostade mandlar och nötter bearbetas i Felchlins tillverkning, vilket garanterar den bästa smaken på alla våra nötbaserade fyllningar.

Artikelnr: 049332-6

Förpackning: 6 kg

Ej i lager

1513 kr exkl. moms

Lägg i varukorg
Säker betalning med 20 dagars faktura
  • Multifunktionell och lättarbetad smakintensiv nöt- eller mandelfyllning som är fettbaserad, den är färdig att använda och har mängder av användningsområden, t.ex.
    • Smaksätta chokladkakor, bars, bräck, ganacher, tryfflar, praliner, lollipops och bon bons
    • Smaksätta fyllningar och krämer baserade på smör, grädde, färskost, samt vaniljkräm, macaronsfyllningar, glasyr mm
    • Perfekt smakgivare till petit fours, entremets/petits gateaux, bakade kakor, cupcakes, desserter, tårtor, bakelser, chokladbollar, chokladdoppade bitar samt olika varianter av biskvier och mycket, mycket mer…
  • Enkel att värma på, perfekt att arbeta med vid 28-32 °C
  • Lätt att vispa upp, blir nästan dubbel volym (även vispbar med t.ex. mjölk)
  • Fyllningen kan gjutas, pikeras, spritsas, strykas ut eller användas som överdrag
  • Den perfekta basen för dina nötbaserade skapelser
  • Vattenfri fyllning ger lång hållbarhet
  • Finns i flera olika varianter
  • Naturliga ingredienser ger en oöverträffad och unik kvalitetsprodukt
  • Går mycket bra att frysa
  • Följ gärna våra färdiga blandningsmallar för perfekt resultat
    (How to use the fillings) och (Flavour your creams and fillings)

Nettokvantitet: 6,0 kg

Beteckning: Hasselnötsfyllning (36% hasselnötter)

Ingredienser: Socker, HASSELNÖTTER, fullhärdad palmkärnolja, fullhärdat kokosfett, kakaomassa, emulgeringsmedel (E471 (solrosolja)), vanilj.

Förvaringsanvisning: Förvaras svalt, mellan +8 - +18°C.

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: mjölk och mandel.

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 2471 kJ
Energi 594 kcal
Fett 41,7 g
Varav mättat fett 19,3 g
Kolhydrat 46,5 g
Varav sockerarter 43,8 g
Protein 6,2 g
Salt 0,0 g

Relaterade recept

Bläddra i
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Åsö Katalog

Copyright © 2024 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven
Stäng Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag