Meny Meny

Pavoni, pulverfärg för choklad, svart (40 g)

Färger, Artikelnr: 25889, Förpackning: 1 st

279 kr exkl. moms

- +
Lägg i varukorg
Frakt
Leverans inom 1-2 dagar
Frakt
Fri frakt vid köp över 1500 kr
Frakt
3500 produkter i lager
Frakt
Säker betalning med 20 dagars faktura
Pavoni, pulverfärg för choklad, svart (40 g)

Pavoni, pulverfärg för choklad, svart (40 g)

Svart chokladfärg - Grunden för att skapa konst

Pavonis fett- och alkohollösliga ChoColArt pulverfärg är fantastiskt smidig att jobba med och kan användas på många olika sätt.

  • Antingen kan du applicera pulvret som en dekorationsdetalj ovanpå en glaze eller kakaoglasyr/ganache som täcker en dessert eller tårta.
  • Pudra eller måla på en chokladdoppad ganache eller tryffelkula.
  • Pudra eller måla i en pralin- eller annan chokladform innan skalet gjuts.
  • Mixa samman färgen med smält kakaosmör för att få en färg som kan sprayas. Kan med fördel tempereras. 
  • Du kan också blanda det färgade kakaosmöret med mellan 20-50 % vit Edelweiss choklad från Felchlin för att antingen få en spritsbar konsistens eller en inte så rinnig variant av spraychoklad.
  • Använda pulvret för att färga ren choklad eller andra fettbaserade krämer.
  • Denna färg är azo-fri.

Pavoni – det självklara valet för en kreativ matdesigner.

Färger, Artikelnr: 25889, Förpackning: 1 st

279 kr exkl. moms

- +
Lägg i varukorg

Leverans inom 1-2 dagar

Finns i lager

Svart chokladfärg - Grunden för att skapa konst

Pavonis fett- och alkohollösliga ChoColArt pulverfärg är fantastiskt smidig att jobba med och kan användas på många olika sätt.

  • Antingen kan du applicera pulvret som en dekorationsdetalj ovanpå en glaze eller kakaoglasyr/ganache som täcker en dessert eller tårta.
  • Pudra eller måla på en chokladdoppad ganache eller tryffelkula.
  • Pudra eller måla i en pralin- eller annan chokladform innan skalet gjuts.
  • Mixa samman färgen med smält kakaosmör för att få en färg som kan sprayas. Kan med fördel tempereras. 
  • Du kan också blanda det färgade kakaosmöret med mellan 20-50 % vit Edelweiss choklad från Felchlin för att antingen få en spritsbar konsistens eller en inte så rinnig variant av spraychoklad.
  • Använda pulvret för att färga ren choklad eller andra fettbaserade krämer.
  • Denna färg är azo-fri.

Pavoni – det självklara valet för en kreativ matdesigner.

Specifikationer +

Nettokvantitet: 40 g

Beteckning: Pulveriserat färgämne

Ingredienser: Färgämne (E153).

Förvaringsanvisning: Förvaras svalt och torrt.

Bruksanvisning: Ät inte produkten som den är.

Kan innehålla spår av: mjölk, nötter

Relaterade recept

Copyright © 2025 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Betala tryggt hos oss: Logotyper av Klarna, Visa, Mastercard

Logga in

Vill du handla som företagare eller privatperson?

Företag Privat