Meny Meny

Fruktkärnmjöl/Locust Bean Gum (500 g)

Pektin & Stabilisatorer, Artikelnr: 100012, Förpackning: 500 g

1181 kr exkl. moms

- +
Lägg i varukorg
Frakt
Leverans inom 1-2 dagar
Frakt
Fri frakt vid köp över 1500 kr
Frakt
3500 produkter i lager
Frakt
Säker betalning med 20 dagars faktura
Fruktkärnmjöl/Locust Bean Gum (500 g)

Fruktkärnmjöl/Locust Bean Gum (500 g)

Fruktkärnmjöl/Locust Bean Gum E410

Fruktkärnmjöl, alternativt känd som Carob Gum, utvinns ur johannesbrödträdet. Det används som förtjockningsmedel eller stabilisator och har vattenbindande egenskaper.

Dosering: 3–11 gram per kg.

Tillsätt johannesbrödkärnmjöl gradvis till din vätska/lösning under kraftig omrörning. Johannesbrödkärnmjöl är kallöslig men löses lättare upp i varma vätskor och ger den högsta viskositeten vid uppvärmning över 60 °C.

Pektin & Stabilisatorer, Artikelnr: 100012, Förpackning: 500 g

1181 kr exkl. moms

- +
Lägg i varukorg

Leverans inom 1-2 dagar

Finns i lager

Fruktkärnmjöl/Locust Bean Gum E410

Fruktkärnmjöl, alternativt känd som Carob Gum, utvinns ur johannesbrödträdet. Det används som förtjockningsmedel eller stabilisator och har vattenbindande egenskaper.

Dosering: 3–11 gram per kg.

Tillsätt johannesbrödkärnmjöl gradvis till din vätska/lösning under kraftig omrörning. Johannesbrödkärnmjöl är kallöslig men löses lättare upp i varma vätskor och ger den högsta viskositeten vid uppvärmning över 60 °C.

Specifikationer +

Nettokvantitet: 500 g

Beteckning: Livsmedelstillsats: Förtjockningsmedel/Stabiliseringsmedel Fruktkärnmjöl - E410.

Ingredienser: Fruktkärnmjöl - E410

Förvaringsanvisning: Förvaras svalt, torrt och mörkt i stängd förpackning.

Bruksanvisning: Får användas utan mängdbegränsning till de flesta livsmedel, dock inte mer än vad som behövs, utom till framställning av torkade livsmedel som är avsedda att tillsättas vatten direkt vid förtäring.

Kan innehålla spår av: -

Näringdeklaration per 100g +

Energi Kj 767 kJ
Energi 191 kcal
Fett 0,96 g
Varav mättat fett 0,2 g
Kolhydrat 3 g
Varav sockerarter 1,85 g
Protein 4,07 g
Salt 0,03 g

Copyright © 2026 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Betala tryggt hos oss: Logotyper av Klarna, Visa, Mastercard

Logga in

Vill du handla som företagare eller privatperson?

Företag Privat