Stäng
Meny

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Sortiment

Juldekorationer med överföringsark

...skapar enastående mönster 

Vi har ett trevligt utbud av överföringsark anpassade för denna underbara högtid på året.

En av de årstider då vi konsumerar absolut mest choklad, och vad kan då vara bättre än att sätta extra prägel på dina fabulösa chokladkreationer vid jul än med just dessa anpassade ark.

Läs mer

Gör vackra ganacher och andra chokladprodukter med hjälp av överföringsark

Med hjälp av överföringsark väljer du enkelt vilket mönster som dina chokladpraliner ska ha. Lägg bara arket ovanpå den tempererade chokladen, tryck till lite lätt så att arket får full kontakt med chokladen och blir helt slät, låt sedan chokladen kristallisera och dra försiktigt bort plasten. Den doppade chokladganachen har nu fått en högblank, slät och dekorativ yta.

Du kan använda dessa överföringsark till all typ av tempererad couverture / couverturechoklad, förslagsvis från Felchlin, vår egen ÅSÖ-choklad eller Callebaut men även s.k. Non-temp choklad / blockchoklad.

Designarken är perfekta att även använda för dekoration* av choklad till tårtor, bakelser, desserter, kakor, petit fourer, glassar och chokladkakor, lollipops och chokladklubbor.
*chokladband, chokladrosetter, chokladfjädrar, chokladpaket, chokladinsvepningar och mycket, mycket mer.

Bläddra och beställ
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Åsö Katalog

Copyright © 2021 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår
Stäng Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag