Stäng
Meny

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Sortiment

Callebaut, choklad med apelsinsmak, pellets (2,5 kg)

Callebaut, choklad med apelsinsmak, pellets (2,5 kg)

Orange Callets™ - Apelsinchoklad med en varm orange färg

Lev livet fullt ut i färg. Här är en fantastisk choklad skapad för att svepa in dina kreationer med en överraskande touch av färg och smak. Orange Callets, eller apelsinchokladpellets, tillverkas med Belgisk vit choklad från Callebaut och den kombinerar en krämig och karamellaktig söt smak med den bittersöta smaken av apelsiner.

Med dess medelviskositet på 3 av 5 droppar, kan du använda apelsinchokladpelletsen för samma tillämpningar som Callebauts traditionella vita choklad. Du kan använda den för att göra färgade detaljer i gjutna figurer och praliner eller skapa mängder av färgade dekorationer för olika ändamål. Det är bara din fantasi som sätter gränser.
Dessutom är det mycket gott att smaksätta och ge t.ex. krämer, mousser och crémeux en uppfriskande citrustwist.

Orange Callets™ är tillverkade med 100% AZO-fria färger.

Artikelnr: 49081

Förpackning: 2,5 kg

Ej i lager

1139 kr exkl. moms

Lägg i varukorg
Säker betalning med 20 dagars faktura

Varm orange färg och krämig smak med uttalad bittersöt apelsinsmak.

Färgade detaljer i gjutna figurer och praliner eller skapa mängder av färgade chokladdekorationer. Som smaksättare till kräm, mousse, crémeux, bavaroise, ganache, tryffel, pralin, såser, tårtbottnar, bakverk, karamell, fudge och chocolate spread mm.

3 av 5 droppar. Arbetssätt med att smälta, temperera och doppa samt användningsområde fungerar på samma sätt som den klassiska vita chokladen W2.

Används som vanlig vit Callebautchoklad för överdrag, gjuta, doppa, dekorera eller smaksätta.

Varm och behaglig apelsinsmak med 100% AZO-fria färger.

Kakao, min. -
Mjölk min. -
Fett 35,4%

Nettokvantitet: 2,5 kg

Beteckning: Orangefärgad konfektyr baserad på kakaosmör

Ingredienser: Socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel: SOJALECITIN, naturlig apelsinarom, färgämne: E160e, naturlig vaniljarom.

Förvaringsanvisning: Förvara produkten i en ren, torr (relativ fuktighet max.70%) och luktfri miljö.

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: -

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 2370 kJ
Energi 566 kcal
Fett 35,4 g
Varav mättat fett 21,3 g
Kolhydrat 55,5 g
Varav sockerarter 55,1 g
Protein 6,1 g
Salt 0,22 g

Bläddra i
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Åsö Katalog

Copyright © 2024 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven
Stäng Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag