Marsipan till tårtor & bakverk!
Vi erbjuder ett brett utbud av mycket smidig och elastisk kavlingsmarsipan med härlig mandelsmak som fungerar lika bra för hand- som maskinkavling. Den är således perfekt för att täcka och dekorera tårtor och bakelser i och med att den inte spricker samt lätt att använda till olika kakor mm som ska rullas in i eller täckas med marsipan samt självklart för egen tillverkning av marsipanrosor och andra marsipan dekorationer.
Sötmandeln i marsipanen kommer från Kalifornien och utgör en fjärdedel i denna 25/75-kvalitét som är tillverkad i Sverige.
Marsipanen finns i många olika AZO-fria färger och kommer i block om 2,5 kg.
Vi har även sugarpaste/sockerpasta/dekorpasta som tillverkas av Pavoni och Felchlin och de tillhör definitivt några av marknadens i särklass bästa sorter. Helt perfekta för att kavlas ut, formas och modelleras till alla möjliga varianter av dekorationer. Se mer om dessa produkter via denna länk.