Mignon formar - utmärkt att både baka och frysa i
Bland Mignon-formarna finns silikonmattor perfekta till de små desserterna och bakelserna. Med t.ex. Quenelleformarna i olika storlekar gör du mängder av glassägg på ett ögonblick. Du kan skapa spektakulära längder som kan skäras upp, gjuta små vackra delar till en petit four eller gjuta olika sfärer i 3D. Du kan också dekorera en tårta eller en större bakelse med exempelvis en mousse skapad i någon av alla dessa fantastiska formar av mindre storlek.
Vad du än väljer blir det fantastiskt vackert i alla fall.
Formarna tål temperaturer från – 40ºC till + 250ºC och de säljs styckvis och yttermåtten är 400 x 300 mm.
Ja, vi på ÅSÖ har ett brett och varierat utbud av olika typer av lättanvända silikonformar. I matlagning är silikon verkligen ett otroligt bra material då silikon klarar stora temperaturintervall, släpper lätt och är enkelt att hålla rent!