Företag | Privatperson 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr Säker betalning med 20 dagars faktura 0120-844 60 info@aso.se
BUTIK

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Vårt sortiment

Callebaut, basfyllning, vit choklad (5 kg)

Callebaut, basfyllning, vit choklad (5 kg)

Artikelnr: 49100

I lager

Förpackning: 5 kg

731 kr exkl. moms

LÄGG I VARUKORGEN
Säker betalning med 20 dagars faktura 3500 produkter i lager för omgående leverans Fri frakt vid köp över 1500 kr

Produktinformation

Creme a la Carte, vit basfyllning från Callebaut - Ett enkelt & smidigt alternativ i produktionen

Med denna färdiga vita basganache går det lätt att göra olika smakfulla kreationer i produktionen. Antingen används chokladganachen som den är eller så kan den smaksättas på olika kreativa sätt.
Hink med 5 kg.

Denna vita basganache innehåller 60 % vit choklad från Callebaut som är förtempererad, 22 % grädde samt en skvätt alkohol och bjuder på krämighet, smakfulla toner och en behaglig munkänsla. Dessutom ger den extra lång hållbarhet till dina praliner, bon bons, tryfflar eller fyllda chokladbars, i och med den låga vattenhalten i fyllningen.
Fyllningen behöver ej tempereras, bara försiktigt värmas på innan användning.

Sätt din egen prägel på konstverken

Det går också lätt att sätta sin egen karaktär på fyllning genom att t.ex. tillsätta rostade nötter och fröer/kärnor, nougatine, rostade och grovhackade kaffebönor, karamelliserade kakaobönor, någon fruktig OSA-fyllning från Felchlin eller vad nu fantasin än kan hitta på.

Passar bra till

Förutom till chokladproduktion passar Creme a la Carte även mycket bra till doppade bitar, glass, mousser, krämer och desserter.

Specifikationer

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 1861 kj
Energi 445 kcal
Fett 24,7
Varav mättat fett 14,9
Kolhydrat 42,6
Varav sockerarter 42,4
Protein 4,9
Salt 0,13

Nettokvantitet: 5 kg

Ingredienser: Vit choklad 59% (socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom), GRÄDDE 24%, socker, alkohol 5%, vasslekoncentrat (av MJÖLK), MJÖLKPROTEIN.

Förvaringsanvisning: Mörkt, svalt och luktfritt.

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: -

Populära produkter

Felchlin, Pralinosa, fast hasselnötsfyllning (2,5 kg)

Artikelnr: 049332

Förpackning: 2,5 kg

533 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Felchlin, Caramelosa, karamellfyllning med havssalt (2,5 kg)

Artikelnr: 049337

Förpackning: 2,5 kg

442 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Felchlin, Frambonosa, hallonfyllning (2,5 kg)

Artikelnr: 049331

Förpackning: 2,5 kg

627 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Felchlin, Praline 1:1, hasselnötspasta (5 kg)

Artikelnr: 49333

Förpackning: 5 kg

1105 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Felchlin, Lemonosa, citronfyllning (2,5 kg)

Artikelnr: 49385

Förpackning: 2,5 kg

485 kr exkl. moms

Ej i lager

LÄGG I VARUKORGEN

Felchlin, Pistachiosa, pistagefyllning (2,5 kg)

Artikelnr: 049352

Förpackning: 2,5 kg

759 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Felchlin, Caramel Brulé, karamellkräm med Fleur de Sel (5,5 kg)

Artikelnr: 49354

Förpackning: 5,5 kg

839 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Felchlin, Mangonosa, mangofyllning (2,5 kg)

Artikelnr: 049335

Förpackning: 2,5 kg

631 kr exkl. moms

I lager

LÄGG I VARUKORGEN

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår

VÄNLIGEN VÄLJ
FÖRETAG ELLER PRIVATPERSON

Företag Privatperson