Stäng
Meny

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Sortiment

Felchlin, Vegan Choc 44 %, ljus, ekologisk (5 kg)

Felchlin, Vegan Choc 44 %, ljus, ekologisk (5 kg)

Ekologisk Vegan Choc 44% ljus är inte klassisk couverture, och heller inte choklad, men smakar ändå samma. Felchlin kan erbjuda ett riktigt alternativ för den veganska livsstilen. Njut av choklad utan animaliska ingredienser. Genom att använda ekologiska råvaror såsom riven kokos, färskrostade hasselnötter samt kakaosmör gjort av kakaobönor från Dominikanska republiken, ger vi er möjlighet att erbjuda en vegan-slutprodukt med liknande egenskaper som couverture. Vegan Choc kan med fördel användas i chokladkakor, bakverk, övriga konditorivaror, mousser, fyllningar och ganacher.
6 kg hink. Temperering: Värm till 48-50°C. Häll 2/3-delar av massan på arbetsbänken och arbeta den till krämig konsistens. Häll tillbaka i bunken och rör väl. Låt stå 10 min. Arbetstemperatur 31-33°C.

Artikelnr: 49384

Förpackning: 5 kg

Ej i lager

1518 kr exkl. moms

Lägg i varukorg
Säker betalning med 20 dagars faktura

Nettokvantitet: 5 kg

Ingredienser: Kakaosmör, rörsocker, rissirapspulver, kakaomassa, MANDEL, emulgeringsmedel (solroslecitin), vaniljextrakt. Ekologisk produkt från EU- och icke EU-jordbruk. SE-EKO-01.

Förvaringsanvisning: Förvaras svalt och torrt, gärna under +18 °C.

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: mjölk, hasselnöt och pistagenöt.

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 2542 kJ
Energi 611 kcal
Fett 43,9 g
Varav mättat fett 25,4 g
Kolhydrat 49,3 g
Varav sockerarter 36,7 g
Protein 3,0 g
Salt 0,1 g

Relaterade produkter

Felchlin, Sao Palme 36 %, mjölkchoklad, Rondo (10 kg)

1669 kr exkl. moms

Artikelnr: 49358

Förpackning: 10 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Maracaibo Criolait 38 %, mjölkchoklad, Rondo (6 kg)

1457 kr exkl. moms

Artikelnr: 49312

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Accra Lait 42 %, mjölkchoklad, Rondo (6 kg)

1218 kr exkl. moms

Artikelnr: 49360

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Maracaibo Creole 49 %, mjölkchoklad, Rondo (6 kg)

1433 kr exkl. moms

Artikelnr: 49314

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Caramelito 36 %, mjölkchoklad, Rondo (6 kg)

1762 kr exkl. moms

Artikelnr: 49371

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Ambra 38 %, mjölkchoklad, Rondo (6 kg)

1228 kr exkl. moms

Artikelnr: 49366

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Opus Lait, 38 %, mjölkchoklad, Rondo (6 kg)

1562 kr exkl. moms

Artikelnr: 49393

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Relaterade recept

Bläddra och beställ
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Åsö Katalog

Copyright © 2021 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår
Stäng Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag