Stäng
Meny

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Sortiment

Felchlin, Vegan Choc 38 %, vit, ekologisk (5 kg)

Felchlin, Vegan Choc 38 %, vit, ekologisk (5 kg)

Ekologisk Vegan Choc 38% vit är inte klassisk couverture, och heller inte choklad, men smakar ändå samma. Felchlin kan erbjuda ett riktigt alternativ för den veganska livsstilen. Njut av choklad utan animaliska ingredienser. Genom att använda ekologiska råvaror såsom riven kokos, färskrostad mandel samt kakaosmör gjort av kakaobönor från Dominikanska republiken, ger vi er möjlighet att erbjuda en vegan-slutprodukt med liknande egenskaper som couverture. Vegan Choc kan med fördel användas i chokladkakor, bakverk, övriga konditorivaror, mousser, fyllningar och ganacher.
6 kg hink. Temperering: Värm till 48-50°C. Häll 2/3-delar av massan på arbetsbänken och arbeta den till krämig konsistens. Häll tillbaka i bunken och rör väl. Låt stå 10 min. Arbetstemperatur 30-32°C.

Artikelnr: 49383

Förpackning: 5 kg

I lager

1549 kr exkl. moms

Lägg i varukorg
Säker betalning med 20 dagars faktura

Nettokvantitet: 5 kg

Ingredienser: Kakaosmör*, rörsocker*, modifierad risstärkelse*, MANDEL*, kokos*, emulgeringsmedel (solroslecitin), vaniljextrakt*, havssalt. *Ekologisk produkt från EU/icke EU-jordbruk. (SE-EKO-01).

Förvaringsanvisning: Förvaras svalt och torrt, gärna under +18 °C.

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: mjölk, hasselnöt, pistagenöt, makadamianöt

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 2578 kJ
Energi 616 kcal
Fett 43,9 g
Varav mättat fett 25,7 g
Kolhydrat 53 g
Varav sockerarter 43,1 g
Protein 1,4 g
Salt 0,2 g

Relaterade produkter

Felchlin, Edelweiss 36 %, vit choklad, Rondo (6 kg)

1129 kr exkl. moms

Artikelnr: 49367

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Bionda 36 %, vit choklad, Rondo (6 kg)

1639 kr exkl. moms

Artikelnr: 49388

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Dominicana blanc 36 %, ekologisk vit choklad, Rondo (2 kg)

449 kr exkl. moms

Artikelnr: 49406-2

Förpackning: 2 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Dominicana blanc 36 %, ekologisk vit choklad, Rondo (6 kg)

1349 kr exkl. moms

Artikelnr: 49406

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Bionda 36 %, vit choklad, Rondo (2 kg)

548 kr exkl. moms

Artikelnr: 49388-2

Förpackning: 2 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Edelweiss 36 %, vit choklad, Rondo (2 kg)

378 kr exkl. moms

Artikelnr: 49367-2

Förpackning: 2 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Opus Blanc, 35 %, vit choklad, Rondo (2 kg)

516 kr exkl. moms

Artikelnr: 49397-2

Förpackning: 2 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Opus Blanc, 35 %, vit choklad, Rondo (6 kg)

1548 kr exkl. moms

Artikelnr: 49397

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Relaterade recept

Bläddra och beställ
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Åsö Katalog

Copyright © 2021 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår
Stäng Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag