Stäng
Meny

VARUKORG

Du har inga produkter i varukorgen!

Fri frakt vid köp över 1500 kr
Visa sortimentmeny

Sortiment

Felchlin, kakaomassa, Suhum 100 %, ekologisk, Rondo (2 kg)

Felchlin, kakaomassa, Suhum 100 %, ekologisk, Rondo (2 kg)

Felchlin kakaomassa Suhum 100 %

Osötad kakaomassa som görs på ekologisk kakao från Ghana.

Kakaomassa som till 100 procent består av kakao från Suhum-regionen i Ghana.

Artikelnr: 49410-2

Förpackning: 2 kg

I lager

416 kr exkl. moms

Lägg i varukorg
Säker betalning med 20 dagars faktura

Mörkbrun, nästan svart.

Mycket kraftig kakaosmak med tydlig beska och syrlighet.

Suhum 100 % kan användas för att boosta smaken i andra chokladsorter. Vill du till exempel öka kakaohalten i en annan choklad tillsätter du den 100-procentiga kakaomassan i lagom mängd.

Sedan många år tillbaka köper Felchlin kakao från regionen Suhum-Kraboa-Coaltar i Ghana, 60 km nordväst om huvudstaden Accra. Detta är möjligt tack vare företagets engagemang i ett projekt som initierats av Yayra Glover. Han är född i Ghana och kom till Schweiz som student. När han återvände till hemlandet drog han igång ett arbete som så småningom resulterade i att regionens kakaoodlingar blev såväl ekocertifierade som rättvisemärkta. Som första privatperson lyckades han få tillstånd av Ghanas kakaomyndighet att sälja kakao från Suhumregionen – direkt till Felchlin. I området finns totalt 2 600 kakaobönder, vars odlingar omfattar 6 500 hektar mark.

Nettokvantitet: 2 kg

Ingredienser: Kakaomassa*. *certifierad ekologisk råvara från icke-EU jordbruk. SE EKO-01

Förvaringsanvisning: Förvaras svalt, gärna under +18 °C.

Bruksanvisning:

Kan innehålla spår av: mjölk, hasselnöt och mandel.

Näringdeklaration per 100g

Energi Kj 2539 kJ
Energi 616 kcal
Fett 55 g
Varav mättat fett 33,5 g
Kolhydrat 8,8 g
Varav sockerarter 0,3 g
Protein 11,1 g
Salt 0 g

Relaterade produkter

Felchlin, Sao Palme 60 %, mörk choklad, Rondo (10 kg)

1538 kr exkl. moms

Artikelnr: 49359

Förpackning: 10 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Maracaibo Clasificado 65 %, mörk choklad, Rondo (6 kg)

1449 kr exkl. moms

Artikelnr: 49316

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Accra 62 %, mörk choklad, Rondo (6 kg)

1065 kr exkl. moms

Artikelnr: 49361

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Arriba 72 %, 72h, mörk choklad, Rondo (6 kg)

1531 kr exkl. moms

Artikelnr: 49318

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Bolivia 68 %, 60h, mörk choklad, Rondo (6 kg)

1960 kr exkl. moms

Artikelnr: 49329

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Sao Palme 75 %, mörk choklad, Rondo (10 kg)

1641 kr exkl. moms

Artikelnr: 49382

Förpackning: 10 kg

I lager

Lägg i varukorg

Felchlin, Madagascar 64 %, 72h, mörk choklad, Rondo (6 kg)

1604 kr exkl. moms

Artikelnr: 49320

Förpackning: 6 kg

I lager

Lägg i varukorg

Bläddra och beställ
Åsö-katalogen!

252 sidor inspiration för konditorier, chocolaterier, bagerier, restauranger, godismakare och finsmakarbutiker.

Åsö Katalog

Copyright © 2021 Åsö. Alla rättigheter reserverade.

Åsö-haren Åsö-räven

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår
Stäng Logga in

Vänligen välj
företag eller privatperson

Privatperson Företag